日本吃幻之和牛福冈超值之选

大海 · 发表于 2015-5-2 17:12:20

来到福冈，借用了酒店提供的自行车，不一会儿就来到了河边上川端地区。刚好是午餐时间，就很随便地走到这间外观大气、店面装潢挺豪华的“大东园”（事后才知道，原来这店在福冈是名店）。

如我刚才所说，来到日本，怎么也得吃一回和牛，所以这天我决定吃一个“烧肉定食”午餐。翻了翻菜单，却发觉有点不对劲——价格上许多都是三位数，也就是1000日圆（人民币60元）以下，就可以吃到和牛，便宜得难以置信！究竟是真是假？就让我试一试这个价值940日圆的和牛五花肉（カ儿ビ）定食再做评价啦！

大东园总店分成两层，拥有宽敞的空间感。

最贵的“大东园定食”才2100日圆而已。

来自“海上牧场”的牛肉
相继端上食桌的有米饭、韩式海带汤、沙拉、韩式腌大豆芽菜、盐辛（腌乌贼）……还有主角――九片沾上烧烤酱汁的和牛五花肉！先不说味道，单以份量和日本的消费水平而言，这已经十分划算了。

有别于许多日式烧肉店，大东园的和牛五花肉，没有大量的烧烤酱汁沾在肉上，应该是为了让客人不受汁料干扰，从而试到牛肉的原味——果然，油香充足、甜美，牛肉味也非常丰富，不用点任何酱料都已经可口得很，与白米饭更是绝配！

捧着满足的小肚子步往收银处结帐，发现案头放了一个“壹岐牛”的牌子，这才明白为何区区1000日圆以下的烧肉定食，都可以如此鲜美。壹岐牛产自福冈市外被誉为“九州世外桃源”的小岛壹岐岛，这是日本的离岛养牛区，有“海上牧场”之称，牛只生活在零污染的环境内。加上岛上牧草质优又产量丰富，令壹岐牛以软、嫩、香、甜而著称――原来我不经意遇上了一级棒美食，下回再来福冈，一定要再来！

结帐时才知道大东园的牛肉是有“和牛始祖”之称的壹岐牛——真是失敬！

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